Uno de los grandes proyectos vinculados a la asociación TOMATE DE ALTURA es la creación y desarrollo de un auténtico BANCO DE SEMILLAS DE TOMATES dedicado a la recuperación, conservación y difusión de variedades tradicionales y antiguas.
Nuestro principal objetivo es rescatar aquellas semillas que durante generaciones fueron cultivadas y transmitidas de padres a hijos, evitando que desaparezcan variedades únicas adaptadas a nuestros territorios, sabores y formas de cultivo tradicionales.
Actualmente contamos con semillas procedentes de distintos rincones del planeta, algunas realmente sorprendentes y exóticas:
Desde el Himalaya (Nepal), Joya de Oaxaca (México), Rosa Canabec (Canadá), Margaret Curtain (Nueva Zelanda)...
Y también variedades muy especiales por sus características:
- Plantas Dwarf ideales para macetas y terrazas
- Tomates indeterminados capaces de alcanzar más de 5 metros de altura como “Atacante al Cielo”
- Variedades con espinas como el “Tomate del Diablo” o “Caníbal”
- Reliquias históricas cultivadas desde tiempos inmemoriales como Cherokee Purple, Oro Alemán Menonita...
- Novedades en fase experimental como “Verdirrojo de Sierrapando” (F8), creada por Simientes Infinitas y cedida por el gran amigo de los tomates Guy Ferrier
Cada semilla guarda una historia, una adaptación, una cultura y una manera diferente de entender la huerta.
Poco a poco iremos inventariando y documentando sus características para poner este conocimiento a disposición de aficionados, cultivadores y amantes de la biodiversidad.
Porque conservar semillas es conservar memoria, cultura, sabor y futuro.
Accede aquí a nuestro catálogo.
Seguimos sembrando diversidad… tomate a tomate.
